Textura delicada de espargos e nutrição rica

Os espargos pertencem às asparagáceas, também conhecidas como ciprestes de pedra diao, plantas de raízes perenes.
A parte comestível dos aspargos é o caule jovem, o caule é tenro e roliço, o botão terminal é redondo, a escama é próxima, a cor da colheita antes de desenterrada é branca e tenra, chamada aspargo branco;Os caules jovens ficam verdes quando expostos à luz e são chamados de aspargos verdes.Os espargos brancos são enlatados e os espargos verdes são servidos frescos.
Independentemente de onde o aspargo é cultivado, ele ficará verde assim que for exposto à luz solar.Enterrá-lo no chão ou sombreá-lo fará com que os aspargos fiquem pálidos.
O aspargo é um vegetal raro com textura delicada e nutrição rica.Devido à sua carne branca e tenra, sabor perfumado e perfumado, os espargos contém muita proteína, mas sem gordura, fresco e refrescante, tão popular no mundo, países europeus e americanos, banquetes de idosos, este prato é comum.

1. anticancerígeno, antitumoral
Os aspargos são ricos no rei dos elementos anticancerígenos - selênio, previnem a divisão e o crescimento de células cancerígenas, inibem a atividade de carcinógenos e aceleram a desintoxicação, e até mesmo revertem as células cancerígenas, estimulam a função imunológica do corpo, promovem a formação de anticorpos, melhoram a resistência ao câncer;Além disso, o efeito fortalecedor do ácido fólico e do ácido nucleico pode efetivamente controlar o crescimento das células cancerígenas.Espargos tem benefícios especiais para câncer de bexiga, câncer de pulmão, câncer de pele e quase todos os tipos de câncer.

2. proteger os vasos sanguíneos, reduzir a gordura
Os aspargos também protegem os vasos sanguíneos e ajudam a limpar as gorduras do sangue.O aspargo é pobre em açúcar, gordura e fibra.Existem também oligoelementos ricos, embora seu teor de proteína não seja alto, mas a proporção da composição de aminoácidos é adequada.Portanto, o consumo regular de aspargos também pode prevenir a hiperlipidemia e doenças cardiovasculares.

3. promover o desenvolvimento do cérebro fetal
Para as mulheres grávidas, os aspargos são ricos em ácido fólico, e o consumo regular de aspargos pode ajudar no desenvolvimento do cérebro fetal.

4. Desintoxicação, limpeza de calor e diurese
Aspargos podem limpar a diurese de calor, comer mais benefícios.Espargos para doenças renais têm um certo controle de efeitos de desintoxicação diurese é muito óbvio, se beber chá de aspargos, ou depois de comer aspargos, meia hora, pode descarregar completamente toxinas no sangue e nos rins, urinar particularmente turbidez, mau cheiro e micção normal e a diferença é óbvia, e depois de urinar, obter imediatamente água limpa, sem cheiro peculiar.

5. Perder peso e curar o álcool
Espargos é um bom material alimentar que pode perder peso.Além da quantidade certa de exercício, pode ser usado adequadamente como um jantar para perder peso.Este material alimentar é combinado com uma variedade de mingau de cereais, que é muito bom como um jantar para perder peso.
Além disso, a substância purificada nos aspargos pode aumentar a taxa de catabolismo do álcool, ajudando o bêbado a se curar mais rapidamente.Se o extrato de aspargos não estiver disponível, comer aspargos antes ou depois de beber também pode aliviar a embriaguez e prevenir ressacas.Os pesquisadores observam que as propriedades anti-ressaca dos aspargos permanecem estáveis ​​mesmo depois de cozidos em altas temperaturas. Comer aspargos antes de beber pode ajudar a aliviar dores de cabeça, náuseas, vômitos e outros sintomas.

6. Fogo frio
Nos livros de medicina tradicional chinesa, o aspargo é chamado de "vegetal longwhisk", dizendo que é doce, frio e não tóxico, e tem o efeito de limpar o calor e aliviar a urina.Ou seja, mesmo que a boca esteja seca no verão, com sede após o exercício, febre e sede, os aspargos podem ser consumidos para limpar o calor e matar a sede.Efeito de fogo fresco e refrescante, no verão, é claro, popular.

7. calma e calma, anti-fadiga
O aspargo contém uma variedade de vitaminas e oligoelementos, e sua composição proteica possui uma variedade de aminoácidos necessários para o corpo humano.A medicina tradicional chinesa acredita que o aspargo tem o efeito de limpar o calor e desintoxicar, nutrir o Yin e beneficiar a água, e tem um certo efeito terapêutico auxiliar em pacientes com hipertensão e doenças cardíacas.Comer aspargos regularmente pode acalmar os nervos e aliviar a fadiga.

8. prevenção de doenças,
A asparagina contida nos aspargos tem muitos efeitos fisiológicos especiais no corpo humano.É hidrolisado para produzir ácido aspártico, que pode melhorar o metabolismo do corpo, eliminar a fadiga, aumentar a força física e tem certos efeitos preventivos e terapêuticos na hipertensão, doenças cardíacas, edema, nefrite, anemia e artrite.